Les bouteilles sont au repos, les fruits macèrent, les épices infusent, les saveurs s’affinent … Bref les mélanges se préparent afin d’être prêts le plus rapidement possible à la sortie du confinement. L’arrangé est une création qui prend son temps, patience !
En attendant, découvrez-en plus sur nous :
Les arrangements sont réalisés à la main et avec amour, pour une production à taille humaine.
Tous les ingrédients sont naturels, si possible biologiques, et sont sélectionnés et préparés un par un avec soin.
De la Réunion aux Yvelines.
“Bef dovan i boir d’lo prop”
Trois cirques, trois gammes. Découvrez ici ces trois univers gustatifs, qui sont un hommage aux trésors que sont les “Trwa Sirk” de l’ïle !
10%
Notes fruitées et sucrées
Salazie est le cirque le plus accessible et le plus luxuriant. C’est également l’un des endroits où il pleut le plus au monde !
20%
Notes fruitées, légèrement épicées
Accessible depuis la route aux 400 virages, Cilaos jouit du climat le plus tempéré.
30%
Notes épicées
Mafate est le plus exigeant et technique, mais il sait s’offrir aux connaisseurs avec ses reliefs époustouflants !